江西省婦幼保健院九龍湖院區(qū)食堂餐飲經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目變更公告

一、項(xiàng)目基本情況

原公告的采購項(xiàng)目名稱：江西省婦幼保健院九龍湖院區(qū)食堂餐飲經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目

二、更正信息

本項(xiàng)目招標(biāo)文件中“第六章 評分細(xì)則”中“評分表”發(fā)生變更，具體變更內(nèi)容如下：

管理人員從業(yè)經(jīng)歷：

（一）原描述為：1、投標(biāo)人擬派本項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)中的項(xiàng)目經(jīng)理資質(zhì)：具有飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書的得1分，具有中式烹調(diào)師（三級/高級）職業(yè)資格證書得1分、具有中國飯店業(yè)美食營養(yǎng)師高級崗位技能證書得1分、具有高級食品安全管理師證書的得1分、具有中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的注冊裁判員證得1分，本項(xiàng)最高得分5分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)提供其近12個(gè)月在本單位繳納五險(xiǎn)一金證明原件、中國飯店協(xié)會或中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書復(fù)印件、國家勞動(dòng)部門（人力資源和社會保障部或勞動(dòng)或社會保障部或勞動(dòng)人事部)頒發(fā)的中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書復(fù)印件、中國飯店協(xié)會或中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的中國飯店業(yè)美食營養(yǎng)師復(fù)印件、中國飯店協(xié)會或中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的食品安全管理師證書復(fù)印件、中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的注冊裁判員證書復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，原件評標(biāo)時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)。

變更為：1、投標(biāo)人擬派本項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)中的項(xiàng)目經(jīng)理資質(zhì)：具有飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書的得1分，具有中式烹調(diào)師（三級/高級）職業(yè)資格證書得1分、具有中國飯店業(yè)美食營養(yǎng)師高級崗位技能證書得1分、具有高級食品安全管理師證書的得1分、具有中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的注冊裁判員證得1分，本項(xiàng)最高得分5分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)提供其近12個(gè)月在本單位繳納社保證明原件、中國飯店協(xié)會或中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書復(fù)印件、國家勞動(dòng)部門（人力資源和社會保障部或勞動(dòng)或社會保障部或勞動(dòng)人事部)頒發(fā)的中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書復(fù)印件、中國飯店協(xié)會或中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的中國飯店業(yè)美食營養(yǎng)師復(fù)印件、中國飯店協(xié)會或中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的食品安全管理師證書復(fù)印件、中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的注冊裁判員證書復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，原件評標(biāo)時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)。

（二）原描述為：3、投標(biāo)人擬派本項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)人員（除項(xiàng)目經(jīng)理和廚師長外）中具有高級及以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書的得1分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)提供其近12個(gè)月在本單位繳納五險(xiǎn)一金證明原件，國家勞動(dòng)部門(人力資源和社會保障部或勞動(dòng)和社會保障部或勞動(dòng)人事部)頒發(fā)的職業(yè)資格證書復(fù)印件及其有效期內(nèi)健康證復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，原件評標(biāo)時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)。

變更為：3、投標(biāo)人擬派本項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)人員（除項(xiàng)目經(jīng)理和廚師長外）中具有高級及以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書的得1分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)提供其近12個(gè)月在本單位繳納社保證明原件，國家勞動(dòng)部門(人力資源和社會保障部或勞動(dòng)和社會保障部或勞動(dòng)人事部)頒發(fā)的職業(yè)資格證書復(fù)印件及其有效期內(nèi)健康證復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，原件評標(biāo)時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)。

（三）原描述為：7、擬派團(tuán)隊(duì)成員具有國家職業(yè)資格證書由人力資源社會保障部頒發(fā)消防員設(shè)施操作員證書，每個(gè)得1分，本項(xiàng)最多得2分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)提供其近12個(gè)月在本單位繳納社保證明原件，人力資源和社會保障部頒發(fā)的證書復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，原件評標(biāo)時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)。

變更為：7、擬派團(tuán)隊(duì)成員具有由人力資源社會保障部頒發(fā)消防員設(shè)施操作員國家職業(yè)資格證書，每個(gè)得1分，本項(xiàng)最多得2分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)提供其近12個(gè)月在本單位繳納社保證明原件，人力資源和社會保障部頒發(fā)的證書復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，原件評標(biāo)時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)。

業(yè)績：

（一）原描述為：4、投標(biāo)人所承攬的食堂外包服務(wù)管理項(xiàng)目在2018 年1月以來獲得過餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動(dòng)態(tài)等級評定A級(優(yōu)秀)的得3分；B級(良好)的得2分；C級(一般)的得1分；未提供的不得分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)須提供加蓋政府市場監(jiān)管部門公章的評定表材料及公示牌照片加蓋投標(biāo)人公章，原件評審時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)，否則不予計(jì)分。

變更為：4、投標(biāo)人所承攬的食堂外包服務(wù)管理項(xiàng)目在2019 年1月以來獲得過餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動(dòng)態(tài)等級評定A級(優(yōu)秀)的得3分；B級(良好)的得2分；C級(一般)的得1分；未提供的不得分。

評審依據(jù)：投標(biāo)文件內(nèi)須提供加蓋政府市場監(jiān)管部門公章的評定表材料及公示牌照片加蓋投標(biāo)人公章，原件評審時(shí)現(xiàn)場查驗(yàn)，否則不予計(jì)分。

保障措施：

原描述為：3、就近食堂配送保障支撐服務(wù)

在突發(fā)狀況導(dǎo)致食堂不能供餐的情形下，投標(biāo)人能提供就近正在經(jīng)營食堂配送保障支撐服務(wù)的，根據(jù)各投標(biāo)人的就近配送保障能力（就近正在經(jīng)營食堂的規(guī)模大小、與本項(xiàng)目實(shí)施地距離遠(yuǎn)近）進(jìn)行綜合比較打分，優(yōu)秀4分，良好2分，一般1分，其他不得分。

評審依據(jù)：出具食堂配送保障支撐服務(wù)方案及承諾函加蓋公章，否則不得分。食堂配送保障支撐服務(wù)方案中需提供：擬保障支撐服務(wù)項(xiàng)目的食堂承租合同（項(xiàng)目為正在經(jīng)營的醫(yī)院、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)或大型事業(yè)單位且合同中條款須能相應(yīng)體現(xiàn)用餐人員數(shù)量）、經(jīng)營食堂所在地與本項(xiàng)目實(shí)施地距離的高德或百度地圖截圖等材料進(jìn)行佐證評分，合同原件現(xiàn)場查驗(yàn)，否則不得分。

變更為：3、就近食堂配送保障支撐服務(wù)

在突發(fā)狀況導(dǎo)致食堂不能供餐的情形下，投標(biāo)人能提供就近正在經(jīng)營食堂配送保障支撐服務(wù)的，根據(jù)各投標(biāo)人的就近配送保障能力（就近正在經(jīng)營食堂的規(guī)模大小、與本項(xiàng)目實(shí)施地距離遠(yuǎn)近）進(jìn)行綜合比較打分，優(yōu)秀4分，良好2分，一般1分，其他不得分。

評審依據(jù)：出具食堂配送保障支撐服務(wù)方案及承諾函加蓋公章，否則不得分。食堂配送保障支撐服務(wù)方案中需提供：擬保障支撐服務(wù)項(xiàng)目的食堂承租合同（項(xiàng)目為正在經(jīng)營的醫(yī)院、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)或大型事業(yè)單位）、經(jīng)營食堂所在地與本項(xiàng)目實(shí)施地距離的高德或百度地圖截圖等材料進(jìn)行佐證評分，合同原件現(xiàn)場查驗(yàn)，否則不得分。

 

項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人：江婷

電話：0791-86272919

 

江西省機(jī)電設(shè)備招標(biāo)有限公司

                             2022年5月31日